Cette balade à vélo, organisée le samedi 19 septembre 2026, « A la découverte de la piste Roger Lapébie et de la ferme de la Chênaie » a été un franc succès.

Depuis la station vélo de Créon, un groupe parti depuis Libourne a rejoint l’ensemble des autres participants. Ce sont donc 15 participants, qui ont pédalé sur la piste cyclable  « Roger Lapébie », sous un soleil généreux pour se rendre à la ferme de la Chênaie à Espiet après avoir fait une étape dégustation à l’association POCLI pour déguster ces succulents escargots (biscuits d’escargots persillés).

Julien COUSTILLAS accompagné de sa famille nous a présenté son exploitation d’escargots à Espiet. Ils élèvent, transforment et commercialisent en circuits courts leur production.

Ils nous ont fait part que cette année, a été compliquée en raison des fortes chaleurs. Grâce à la présence des chênes ainsi que d’une gestion rigoureuse de l’exploitation, la mortalité d’escargots a pu être maîtrisée.

Ce sont des personnes engagées, qui utilisent des techniques d’agroforesterie et des techniques d’élevage et de transformation dans le respect du vivant.